Para conmemorar las tradiciones y cultura francesa comienza este lunes 8 de julio como ya costumbre en Guatemala 6 días actividades diferentes. La primera lleva por nombre: -A Table- (que es como se acostumbra en Francia a llamar las personas cuando ya está servida la comida, en Guatemala seria “A Comer”)

“A Table” Contempla Siete grupos conformados por artistas y estudiantes de la carrera de administración de hoteles y restaurantes de la Universidad Rafael Landívar y estudiantes de la ACAM (Academia Culinaria de las Américas) realizarán esta exposición colectiva. Los chefs Laurent Colasseau y Elvin Guerrero de la ACAM / Institut Paul Bocuse acompañan los procesos creativos de los diferentes grupos para dar asesoría sobre la selección de los insumos y su preparación.